2008 / 01 / 31 ( Thu ) 23:48:30
キッコーマンは、２月１４日より、ゆずとかぼすの果汁に大根おろしをたっぷり加えたぽんずしょうゆ「キッコーマン 果汁ぽんず みぞれ」を、全国で新発売します。
ぽんずしょうゆを使う調理シーンは増加傾向にあり、従来の鍋での使用ばかりでなく、餃子やおひたし、酢の物、サラダなどのメニューでも多く使われ、１年を通して利用されるようになってきました。中でも、高級ぽんずと呼ばれる付加価値の高いぽんずしょうゆの市場は、５年前と比べ約２０％伸びています。
「キッコーマン 果汁ぽんず みぞれ」は、果汁の香りや味を最大限に活かせるよう、やさしい香りと味わいのぽんず用特製しょうゆに、ゆずとかぼすの果汁、大根おろしをたっぷりと加えたぽんずしょうゆです。
料理の素材の色を引き立てるよう色をうすく仕上げました。
ゆずとかぼすのさわやかな香りと、大根おろしのシャキシャキとした食感が特徴で、おひたしやサラダのほか、焼魚やステーキ、てんぷらなどにそのままかけて、さっぱりとおいしくお召し上がりいただけます。
ご好評いただいている「果汁ぽんず ゆずか」および「果汁ぽんず すだっち」は、ワンタッチキャップを採用しておりますが、「果汁ぽんず みぞれ」は、キャップを閉めたときに大根おろしが飛ばないよう、スクリューキャップを採用しました。商品キャラクターは、「ゆずかちゃん」「すだっち」に加え、「みぞれ仙人」が新登場します...
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食卓を明るくする微笑ましい笑顔の「開運招き猫箸置き5個セット」【開運招き猫（箸置き5個セッ...
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2008 / 01 / 31 ( Thu ) 22:06:27
県内で増え続ける外国人の暮らしを支える「多文化共生支援センター」（草津市）のオープンに向け、第２回意見交換会がこのほど、同市草津１の同所で開かれ、３月３０日に正式に開所式を行うことが決まった。愛称も「共生社会へ進んでいこう」との思いを込めた「レッツシガ」に決め、同センターがニューカマーと日本人の架け橋となるよう関係者は思いを新たにした。
会には、県内で外国人支援に取り組む約１０人が参加。
開所後はセンターで料理・スポーツ教室や、住宅・教育支援などを行う計画で、参加者から「日本語が分からないという理由で、健診を受けない外国籍の妊婦が多い。彼女たちが集える場にしてほしい」と要望が出た。また、「外国人と日本人の子どもが一緒に参加する『ワールドスポーツ少年団』を結成してはどうか」などの意見も提案された。
同センターは、外国語教室などへの部屋の貸し出しについて、相談に応じている。
問い合わせは同センター（０７７・５６１・５１１０）。【蒔田備憲】
１月３１日朝刊
（引用 yahooニュース）
シンプルでモダンな白食器！【早割0201】洋風食器/白食器/波形角深鉢 ★
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2008 / 01 / 31 ( Thu ) 20:26:42
「ダニエルズ」などイタリアレストランを展開しているグラマラスフード（京都市中京区錦小路通高倉西入る西魚屋町、TEL 075-212-8158）は大丸京都店7階「ショコラプロムナード」で、バレンタインデー限定のチョコレートを使ったパスタ2種類を期間限定で提供している。
メニューは、「カカオを練りこんだフェトチーニ 海老と帆立のクリームソース」と「スパゲティ鴨とキノコの赤ワイン煮込みソース チョコレートの香り」。
フェトチーニは食べた後にカカオが香るのに対し、スパゲティは食べる前からチョコレートの香りが立つ。メニューを開発した同社の総料理長は「ビターチョコを使っているので甘さは全然ない」という。どちらも、男性でも満足できそうなボリュームがある。
同社は「生パスタの販促として、大丸のバレンタイン企画とのコラボレーションでメニューを開発した。この機会に生パスタの味を堪能してほしい」と話す。
同メニューは2月5日まで、ランチメニューとして850円で提供している。また、「ダニエルズ」では2月29日まで、ディナーとして1,500円で提供している。
グラマラスフード
大丸京都店
パーフェクトプラス圧力鍋 2点 (4.5L 3.0L)セット018WF2328
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2008 / 01 / 31 ( Thu ) 18:46:40
天草自慢の食材を味わってもらおうと、天草地方の飲食店などが構想を練っていた「すり身バー」の販売が２月１日に始まる。注文を受けた後に調理し、揚げたてを提供するほか、名前の通り、すり身をくしに刺すことで食べやすさを追求。天草を訪れる観光客の小腹を満たす逸品として人気を集めそうだ。
すり身は天草の食卓に欠かせない食材の１つ。島内の土産品などでは「生」は取り扱っても「揚げたて」は販売していないことから、観光客が気軽に天草の味覚を味わえるようにと、天草市の五和町商工会が町内の飲食店などに呼び掛け、新たに商品化した。
販売するのは「天草海鮮蔵」「幸寿司」「食事どころ・泉」「丸健水産の食堂」の４店。すり身の原料として、魚を一種類だけ使ったものや複数をブレンドしたもの、フンワリ感を出すために豆腐を混ぜたものなどと多彩で、各店の料理人が知恵を凝らした逸品ばかり。注文後、数分の待ち時間で出来上がるという。価格は１本２５０円と足並みをそろえた。
「来島した時にはぜひ天草の新しい味もどうぞ」と商工会の担当者。天草名物に育てようと、島のどこでも提供できるように参加店を募っていくという。
＝2008/01/31付 西日本新聞朝刊＝
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2008 / 01 / 31 ( Thu ) 17:10:38
自民党の中川秀直元幹事長、麻生太郎前幹事長、菅義偉前総務相が30日夜、都内の日本料理屋で会談した。中川氏が「福田康夫首相をしっかり支えてほしい」と政権への協力を要請。麻生氏らも支持を約束した。
一方、揮発油（ガソリン）税の暫定税率などを期限切れにさせる民主党の戦略などについても意見交換し、「『ガソリン政局』にはしてはならない」との認識で一致した。
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2008 / 01 / 31 ( Thu ) 15:36:31
タイトー（渋谷区）は2月3日、ヨドバシカメラマルチメディアAkiba（千代田区神田花岡町1）で「スペースインベーダーエクストリーム」と「クッキングママ2」の店頭体験会を開催する。
「スペースインベーダーエクストリーム」は「スペースインベーダー」生誕30周年を記念し、同タイトルをリニューアルしたPSP、ニンテンドーDSソフト。これまでのファン層に加え、新しい層の獲得を目指して新たなビジュアルとサウンドを採用した。PSP版は、DJ Akiや、ALTZなどクラブシーンで活躍するDJらが曲を提供する。このほかWi-Fiの導入によって世界ランキング登録も可能に。
一方の「クッキングママ2」は「ままごと」をコンセプトにしたニンテンドーDSソフト。
同機のタッチペンを使用して「包丁で切る」「フライパンを動かす」「卵をかき混ぜる」などの料理の工程が疑似体験できるのが特徴。そのほか、料理を日記に残す機能なども搭載する。
今回の体験会では、2タイトルを試遊できるほか、購入者または予約者を対象に特製ノベルティーグッズのプレゼントも用意する。グッズは、「スペースインベーダーエクストリーム」＝手ぬぐい、「クッキングママ2」＝ミニチュア果物消しゴム。
特製ノベルティーグッズ「ミニチュア果物消しゴム」（関連画像）
特製ノベルティーグッズ「インベーダーてぬぐい」（関連画像）
タイトー、「アルカノイド」発売イベント−ゲストに大山のぶ代さん（アキバ経済新聞）
AKB48、津川教授を迎え特別授業を開催−DSソフトの発売で（アキバ経済新聞）
タイトー
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2008 / 01 / 31 ( Thu ) 13:56:42
http://www.jkokusai.co.jp/event_news/news/entry/000971.html
上越国際スキー場では『マンスリースペシャルランチ』の2月メニューがいよいよ明日からサービスインです。12・1月の越後もち豚ロースカツ、ハンバーグシチューに引き続き、今回も美味しさ抜群のオススメの品に仕上がっています。
■ドライカレー ヒレカツのせ 1,000円
レストラン「ヨーデル」（長峰ゲレンデ）
営業時間…10:00〜16:00
カレーとカレーが奏でるスパイスの協奏曲にヒレカツが仲間入り。味の三重奏が繰り広げられます。
食べてみて損はありません！是非一度ご賞味あれ！
■越後もち豚 焼肉ランチ 1,000円
レストラン「チロル」（大沢ゲレンデ）
営業時間…10:00〜16:00
ご馳走の定番、焼肉も素材の良さと上越国際の料理人の手にかかれば更に美味しく！
若い青年諸君は勿論、お子様から女性の方までオススメです！
これからも、上越国際は様々な大会やイベントで皆様のお越しをお待ちしています。
http://www.jkokusai.co.jp/event_news/news/entry/000971.html
問い合わせ上越国際スキー場 025-782-2100
上越国際オフィシャルサイト http://www.jkokusai.co.jp/
【会社概要】
名称：
株式会社 上越観光開発
ホテルグリーンプラザ上越
上越国際スキー場
上越国際プレイランド
所在地：
本社 〒949-6431 新潟県南魚沼市樺野沢112番地1号
東京支店 〒151-0061 東京都渋谷区初台1丁目51番地1号初台センタービル312号
設立：昭和52年7月（1977年）
資本金：100,000,000円
従業員：106名
業務内容：ホテル経営、スキー場経営、プレイランド経営
関連URL：http://www.jkokusai.co.jp/event_news/news/entry/000971.html
News2uリリース詳細へ
(引用 livedoorニュース)
【1円〜開催中】5本限定 北海道の純米酒北の誉 吟心 純米酒 720
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2008 / 01 / 31 ( Thu ) 11:45:53
【他の画像】
●シャッターチャンスを逃さない「COOLPIX S600」
「COOLPIX S600」は、コンパクトなメタルボディに有効1000万画素CCDと28〜112mm相当（35mm判換算）の光学4倍ズームレンズを搭載した高機能モデル。電源を入れてから撮影が可能になるまでの起動時間が約0.7秒という高速性能が特徴で、シャッターチャンスを逃さない。
また、シーンモードには子どもや動物などの撮影に便利な「キッズモード」を新搭載。あらかじめフレーミングして設定すれば、画面内で動いている被写体を追尾してピントを合わせてくれる。
水彩画のような色調を表現できる「パステルモード」も新しい。
このほか、レンズシフト方式の手ブレ補正（VR）機構や暗い場所でも被写体ブレを抑制するISO3200の高感度撮影などを採用した。記録メディアは、45Mバイトの内蔵メモリとSDメモリーカードをサポート。電源にはリチウムイオン充電池を採用しており、付属の「EN-EL10」使用時で約190コマの撮影が可能だ。
外形寸法は、約88.5（幅）×53（高さ）×22.5（奥行き）ミリ。重量はバッテリーやSDカードを含まない状態で約130グラム。
S600は3月に発売予定。「チタンシルバー」「アーバンブラック」「ピンクゴールド」の3色を用意しており、価格はオープンプライス。店頭では4万円前後になる見込みだ...
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（引用 yahooニュース）
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2008 / 01 / 31 ( Thu ) 10:10:29
インスタント食品でも安全・ヘルシーに−。相次ぐ食品表示の偽装などで食の安全・安心が脅かされているなか、食品添加物が多いというイメージのあるインスタント食品で、合成保存料や合成着色料などの添加物を使用を控えた商品が相次いで販売されている。有名シェフによるこだわりのレトルト食品もあれば、ヘルシーさにこだわるものまで、手軽な食品も健康・安全志向にシフトされつつあるようだ。（渋沢和彦）
化粧品メーカーのオルビス（東京都品川区）が昨年９月、通販で発売を開始したのが伝統食シリーズ「寒天のちから」。
お湯を注ぐだけで食物繊維豊富な和風寒天スープがすぐできる。
同社は「肌や体に良い化粧品」をコンセプトに化粧品開発を手がけてきた。そこから合成保存料や合成着色料を使わずに「日本伝統の食材を手軽においしく」を目指してインスタント食品の商品開発を行った。
「寒天のちから」は「安心して食べられる」「これまで朝食を食べなかったが、これなら簡単に食べられる」と購入者から評判が良く、売り上げも前月比１０％増が続いているという。
この成功を受けて今月から第２弾としてレトルトの「発芽玄米粥」を発売した。玄米をはじめ、素材はすべて北海道産というこだわり。だしは利尻コンブ、塩はブランドの「宗谷の塩」を使用し、上品な味わいに仕上げた。もちろん添加物は一切入っていない。「契約農家から仕入れているので安全」と、作り手の顔の分かる素材にこだわった...
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週替わりで商品充実！同梱可能！香川県より安心・安全・野菜セレクション！【文旦】350g1個生産...
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2008 / 01 / 31 ( Thu ) 08:51:22
◆大きな写真
" http://www.barks.jp/feature/?id=1000037508
この公演はツアーの集大成としての意味合いもあり、SEAMOの意気込みを十分に反映してのスペシャルなもの。
ライヴは「プレイボール！」というアナウンスとともに、華々しくスタート。
その後も野球形式にて進行し、後半には「ラッキーセブンの攻撃です」とアナウンスが流れ、観客全員でジェット風船を飛ばすなど、全編細部に至るまでこだわりの溢れたエンターテイメントな内容となった。
また、アルバム『Round About』同様、この日のために集まった豪華ゲストも注目で、2BACKKA、手裏剣ジェット＆カルテット、hiroko（mihimaru GT）、スガ シカオ、BoAらが次々ステージに登場。アルバム収録曲のコラボレーションがステージ上にて生で見れるというオーディエンスにとっても見応えのあるサプライズなものになった。
また、数々のヒット曲もオンパレード状態で、新曲「コイイロ」の反響も上々な妹分・AZUと名曲「心の声」をパフォーマンスし、「ルパン・ザ・ファィヤー」で本編を締め、アンコールのラストは「マタアイマショウ」で武道館を感動の渦に巻き込んだ...
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（引用 yahooニュース）
丈夫で清潔なオールステンレス製柳宗理 ボール＆パンチングストレーナー 6点セット
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2008 / 01 / 31 ( Thu ) 07:22:49
淡路島は、奈良・平安時代には志摩（三重県）、若狭（福井県）と並んで朝廷に食材を献上する御食国（みけつくに）として知られ、島の歴史・文化を学ぶ一環として、御食国の食膳を再現し、食べてもらうことにした。
淡路考古学研究会顧問の岡本稔さん（７９）が文献を参考に献立９品を考え、同旅館料理長、北村由博さん（５７）が岡本さんのレシピを基に料理を作った。
牛乳を長時間煮詰めて丸く固めた蘇（そ）▽赤米・玄米・黒米、大豆、小豆を炊いた五穀▽イノシシ肉の薫製▽タイを柚（ゆず）酢でしめたなます▽アワビの蒸しもの▽タイの吸い物▽小麦粉をゴマ油で揚げた唐菓子▽ところてん▽干し柿の９品が出された。
参加者の洲本市の主婦、中田久美子さん（６３）は「素材が生かされ、おいしかった。当時の健康食で、貴重品だった蘇はチーズのような感じと思っていたが、変わっていて興味深かった」と満足そう。
岡本さんは「当時の都に暮らす高貴な人々がいつも食べていたわけではなく、宴（うたげ）などに出されていた豪華版。当時の貴族の生活の一端を食事を通じて知ってもらえれば」と話していた...
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（引用 yahooニュース）
週替わりで商品充実！同梱可能！香川県より安心・安全・野菜セレクション！【デコポン】1Kg生産...
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2008 / 01 / 31 ( Thu ) 05:47:23
最新アルバム『Round About』がオリコン2位を記録したSEAMO。同作を引っ提げて昨年11月から始まった全国ツアー“Round About Tour〜2007年シーモ半期 珍プレー好プレー大賞〜”のファイナルとして、初の日本武道館単独公演を1月20日に行いました！
ライブは「プレイボール！」というアナウンスとともにスタートし野球形式で進行、後半には「ラッキーセブンの攻撃です」とアナウンスが流れ、観客全員でジェット風船を飛ばすなど、全編細部に至るまでこだわりの溢れたエンターテインメントな内容。
2BACKKA、手裏剣ジェット＆カルテット、mihimaru GTのhiroko、スガ シカオ、BoAら豪華ゲストも次々とステージに登場し、アルバム収録曲のコラボレーションを生で披露。数々のヒット曲もオンパレード状態で、新曲「コイイロ」の反響も上々な妹分・AZUと名曲「心の声」をパフォーマンスし、「ルパン・ザ・ファィヤー」で本編を締め、アンコールのラストは「マタアイマショウ」で武道館を感動の渦に。
SEAMOは1万人の観客を見わたし「絶景です！ 小さい会場から始め、途中でいろいろありましたけど、武道館を埋められるようになりました」とMCで想いを吐露。楽しく見せて感動もあるというSEAMOならではの、ツアーの集大成にふさわしい武道館公演となりました。今後も、3月20日 香川県県民ホール、29日 ZEPP SENDAIなどイベント出演が決定していますのでオフィシャルサイトでチェックしてくださいね...
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1円〜【香港の街角スイーツ☆カスタードパイ】トースターで簡単☆香港気分で召し上がれ♪甘さ控...
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2008 / 01 / 31 ( Thu ) 04:20:02
店舗面積は約22坪、席数は24席。木をふんだんに使い、和をイメージしたシックで落ち着いた雰囲気の店内には、1枚板で作った長さ約5メートルのカウンター席のほか、テーブル席やバースペースも設けた。「居心地の良さを追求し、いすやテーブルなどの什器にもこだわった」（同店）。
メニューは、下関から取り寄せた鯨の料理をはじめ、東京から取り寄せた旬の魚の料理や、石垣牛や琉香豚の網焼き、琉球会席（11品、8,000円）、おまかせコース（4,000円、5,000円）も用意した。
鯨料理では、赤身やトロ皮、さえずり、ひゃくひろ、うねすベーコン、しろおばいけ酢味噌あえなど、鯨のいろいろな部位が楽しめる「くじら造り盛り合わせ」（2人前、2,500円）をはじめ、くじらステーキ（1,800円）、くじらハリハリ鍋（1,500円）、くじらフライ（1,200円）など豊富にそろえた。そのほか、米にもこだわり完全無農薬栽培の新潟県加茂市の越端麗を羽釜で炊き上げている。
同店の料理長は「ここまで鯨料理をそろえているのは沖縄では多分ここだけでは。米は新潟の生産農家まで出向き交渉したもので、沖縄で食べられるのはうちだけ」と話す。ごはんを最後の1粒まで残さず食べられように「手作りはし」を採用したほか、おしぼりも男女別のものを提供するなど、「女性客の利用を意識して細かいところにも気を配った」（料理長）という...
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（引用 yahooニュース）
PRIMUS(プリムス) シングルバーナーP−161【フレームインジケータープレゼント】
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2008 / 01 / 31 ( Thu ) 02:37:08
◇古式料理やクジラなど２０品目披露
南房総市の特産品を活用した「南房総食の新商品」の発表会と試食が２９日、市社会福祉センター（千倉町）であった。旅行業者らが招かれ、料理の神様が祭られている高家（たかべ）神社（同町）にちなんだ「古式料理」や「クジラ料理」「食用花料理」など約２０品目が披露された。
同市の朝夷（あさい）商工会などが「特産の食材を使った料理を提供し、観光客を誘致しよう」と、定期的に料理講習会を開き、研究・開発を進めてきた。
出品された主な料理は、塩蒸ししたアワビのひしお漬けやカツオのみそたたきなど、奈良時代以前の料理法を再現した「古式料理」。この他、捕鯨の町（和田町）ならではの「クジラ料理」、無農薬のキンセンカなどを天ぷらにした「花料理」、白浜町の「里見和豚料理」、県が開発した「房総地鶏料理」などが並んだ。
料理を試食した石井裕・同市長らは「いずれもおいしく、見た目もきれい。観光客には喜ばれる」と話していた。【桜井憲司】
１月３０日朝刊
[5日22時終了]自社牧場の新鮮な霜降りセット3500円を1円スタート【馬刺し屋】1円〜霜降り馬刺し...
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2008 / 01 / 31 ( Thu ) 00:53:26
金沢市教育委員会が食育の一環として、小学5・6年生・中学生を対象に地場産物を取り入れた献立を募集し、冬の部の最優秀賞に選ばれた献立が今月25日、学校給食に登場した。
同市では、季節に応じた地場産物や郷土料理を取り入れた学校給食を提供できるよう、栄養士が年間計画を立て献立作りに取り組んでいるが、市内の各小中学校の児童・生徒からも献立の募集を行っている。今回で3回目の試み。毎年、6月と7月に募集し、8月に1次審査、9月に2次審査を行う。今年度は794点もの応募があり、2次審査では12点に絞られた献立を実際に試作し、学校の調理員や料理研究家、PTA、教職員らが試食して審査を行った。
小学校部門と中学校部門があり「夏献立」「冬献立」それぞれに最優秀賞1点、優秀賞2点を選び、最優秀賞は実際の学校給食の献立として提供される。「冬献立」は1月、「夏献立」は6月に登場。今回小学校部門の最優秀賞となった「冬献立」は、金沢市立戸板小学校の6年生3人の女子児童が考えた「ねぎとシャケのほっかほかご飯（金沢一本ねぎ使用）、豚肉のチップスかけ（小坂レンコン使用）、ほうれん草と卵のぬくもりくん、源ちゃんのわいわい煮（源助だいこん、五郎島金時使用）、牛乳、ダブルオレンジゼリー」。
献立案を考える児童・生徒らは地場産物には何があるか、というところから学習し、栄養のバランスや大量調理向けに可能かどうかなどを何度も相談し献立作りにチャレンジしたという...
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最高級のロシア産キャビアは グルメをうならせる逸品です。キャビア フレッシュ セブルーガ 11...
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2008 / 01 / 30 ( Wed ) 23:25:49
“聖地の食”もリニューアルや！！改修工事が進む甲子園球場（兵庫県西宮市）に今季開幕に合わせ３月中旬にオープンする飲食店の概要が２９日、発表された。内野エリアにはケンタッキーフライドチキン（ＫＦＣ）が初出店。ＫＦＣといえば、虎党の脳裏には“カーネル・サンダースの呪（のろ）い”が焼き付いているが、それももう過去の話。店前にはカーネル人形が設置され、“勝利の神”としてタイガースの熱戦を間近で見守ることになる。
◇ ◇
１９８５年、阪神のリーグ制覇に沸く大阪・道頓堀で、その忌まわしき事件は起こった。
心ない一部の阪神ファンが、カーネル・サンダース像を“最強の助っ人”ランディ・バースに見立てて胴上げし、道頓堀川へ放り込んでしまった…。
翌年から阪神は低迷。８８年には大阪・ＡＢＣの人気番組「探偵！ナイトスクープ」の企画で、道頓堀川に沈んでいるはずのカーネル像を救出するため、ダイバーまで投入し本格的に捜索されたが、結局見つけ出すことはできず。阪神の暗黒時代は続き、ファンの間では“カーネル・サンダースの呪い”とささやかれた。そして２００３年、ようやく呪いが解け？阪神が１８年ぶりに悲願のリーグ優勝を遂げた。
あの“呪い”から２３年。流れ流れついた？カーネルおじさんが甲子園に“戻って”くる。
球場内のＫＦＣは内野エリアにオープン。もちろんカーネル像も店前に設置され“呪いの男”から一変“勝利の神”として聖地に君臨することになる...
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【◇】中村勘三郎華ちりめんお料理鉢揃い
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2008 / 01 / 30 ( Wed ) 21:41:10
水俣市の観光物産協会エコみなまた（福田興次会長）は２９日、湯の児温泉の５旅館が２月に１カ月間限定で提供する新作料理「潮見御膳（ごぜん）」のメニューを発表、試食会を開いた。
共通メニューとなるのが、地元の天然アワビを食材にしたしゃぶしゃぶ料理。そのほかは各旅館が独自に盛り付けしたタチウオやタコ料理など海の幸が並ぶ。
アワビのしゃぶしゃぶは、鍋の湯に浸すと想像つかないほど柔らかい新鮮な食感が楽しめるという。新作料理を検討してきた同協会湯の児部会の松原申幸部会長も「一度食べると忘れられない味」と話す。
実施するのは松原荘、三笠屋旅館、昇陽館、山海館、斉藤旅館。日帰り客を中心に１食５０００円で提供。近くの福田農場のレストランでも、アワビを食材にした「冬のあわび地中海コース」（２５００円）を提供。すべて予約制。問い合わせは同協会＝０９６６（６３）２０７９。
＝2008/01/30付 西日本新聞朝刊＝
和装にも洋装にも〜家事全般をこなす作業着として(和雑貨)◆Wrap Around R.×料理研究家 濱田美...
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2008 / 01 / 30 ( Wed ) 20:11:02
今月２６日は「何の日」だった？答えは「寒の土用丑（うし）の日」−。諏訪湖に面し、うなぎの消費量が全国でも多い長野県岡谷市では、１０年前から「冬にうなぎを食べて、厳しい寒さを乗り切ろう」と、寒うなぎの消費を勧める活動を行っている。１３日には「岡谷寒うなぎまつり」を開催。「実はうなぎが一番おいしいのは冬場。全国の人にも知ってもらいたい」と関係者は張り切っている。（高砂利章）
諏訪湖はいにしえから昭和３０年ごろまで、全国有数のうなぎ漁獲量を誇り、岡谷市を含む湖畔に住む人たちの消費量も多かった。現在では諏訪湖でうなぎはほとんど捕れなくなったが、うなぎの消費のほうは健在。
市内には多くのうなぎ料理専門店や川魚店があり、１人当たりのうなぎ消費量は全国で５本の指に入るという。
平成８年には市内のうなぎ店や川魚店で、うなぎを地域の名物とし「うなぎのまち」をアピールしようと、「うなぎのまち岡谷の会」を結成。２５店舗が加盟している。
１２年に同会が実施した、うなぎに関する標語募集で特選に輝いたのは、次の作品。
「源内も 知らない旨さ 寒鰻」
夏バテ防止にうなぎを食べる習慣は、江戸時代の発明家・平賀源内の考案だと言われている。売り上げ不振に悩んだうなぎ料理店に頼まれた源内が、「土用丑の日ウナギの日」の看板を書き、大きく宣伝したのが始まりとされている。
しかし「土用」は、立春、立夏、立秋、立冬の日のそれぞれ１８日前ごろで、年に４回ある...
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