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■イタリア食堂「ラ・ベットラ」のお魚レシピ■

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イタリア食堂「ラ・ベットラ」のお魚レシピ ラ・ベットラ落合シェフの生み出すおいしい魚料理の数々。その秘密がぎゅーっと詰まった本です！一つひとつ丁寧な解説を通してシェフの料理に対する愛情を感じます。一歩すすんで腕を磨きたい人にピッタリな一冊ですよ。 size：縦25.8×横21×厚み8cmページ数：111P著者：落合務出版社：講談社

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